Menù di Capodanno

Menù di Capodanno

 Antipasto

Aragosta in salsa Catalana su letto di insalata e gamberi

Culatello di Zibello in bagno d’Amarone

Primi Piatti

Tagliolini all’aragosta
Fettuccine porcini e tartufo scorzone

Secondo Piatto

Gamberoni flambati al Bas Armagnac
e tartufo scorzone

Guanciale di vitello brasato all’Amarone

Dessert

Piccola pasticceria assortita della casa
Pandoro con crema allo zabaione e cioccolato

€ 110.00 a persona
(Bevande escluse)